料理
清新的空氣、甘美的水源、肥沃的土壤
二世谷地區被壯闊的大自然所環繞，孕育出風味深厚、種類豐富的各式食材。
以「和」為料理根本，嚴選當季旬味，精心呈現蘊含匠心的創作日本料理。
特別膳
「彩雲膳」
saiunzen
北海道匯聚海之珍味與山之饋贈，呈現豐富而新鮮的旬味食材。嚴選當季食材細緻烹調，邀您品味料理中的匠心巧思，享受一段餘韻悠長的饗宴時光。
當天來回方案
特選
「山河膳」
sangazen
北海道匯聚海之珍味與山之饋贈，盡享豐富新鮮的旬味食材。敬請品嚐大量運用當季旬味所呈現的和食會席料理。
當天來回方案
和食
「袱流膳」
fukuryuzen
北海道集結海洋與山野的恩惠，孕育出豐富新鮮的旬味食材。以尊重食材本味為核心，呈現細膩雅致的和食會席。
當天來回方案
以時令食材入饌的
特製料理
為旅程
增色的美食饗宴
以時令美味製作的特製料理，每一道美味佳餚，
盼能為您的珍貴時刻增添絢麗色彩，
享受特別的旅行時光。
※菜單將視季節與食材供應狀況調整，敬請見諒
特製料理內容請參考這裡
鐵板燒
滋味。空間。
至高無上的片刻時光。
鐵板燒吧台，
陳列出以本地二世谷食材為中心的
各式嚴選素材。
這是用五感享受的鐵板燒。
也是滋味穩重的創意料理。
更是可以感受季節變化的一道菜。
在鐵板燒吧台這個特別的空間，
由專屬師傅親自為您服務。
*鐵板燒會席晚餐的空席狀況等詳細內容，
請事先諮詢飯店。
早餐
在晨光柔和灑落的「料理屋 松籟（しょうらい）」中，為您準備溫柔喚醒一日序幕的日式定食。嚴選於二世谷孕育的當季旬味，精心呈現一道道細膩料理，邀您悠然品味清晨的美好時光。
餐廳
日式餐廳 松籟 (SHORAI)
嚴選北海道四季的當季食材，不標新立異，致力於引出食材原本風味的豐富菜色。配合顧客喜好提供每一道料理。
| Aperitif |
- Draft Beer
- Suntory Premium Malts
- Bottled Beer
- Asahi Super Dry、Sapporo Kuro Label
- Sparkling Wine
- Recommended Sparkling Wine
- Cocktail
- Campari Soda、Cussis Orange、Spumoni、Bulldog、Gin Tonic
- Plum Wine
- KOKUSHIMUSO Risirikonbu Plum Wine
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| Sake |
- NISEKO SHUZO Honjozo Meisuishukyogoku karakuchi、CHITOSETSURU Honjozo Namaratyokara、OTOKOYAMA Kimoto junmaishu
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| Shochu |
- KITASATO Konbu shochu、SAHOROSHUZO The NikkaMugi、OGATAMA Tekkan
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| Wine |
- Recommended HOKKAIDO Wine（White Wine・Red Wine）、Recommended Wine（White Wine・Red Wine）
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| Whisky |
- Recommended Whisky
- Santory、Nikka、Ballantines 12years old、Canadian Club 12years old
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| Non Alcoholic |
- Non Alcoholic Beer
- Suntory Allfree Non Alcoholic Beer
- Non Alcoholic Cocktail
- Salatoga Cooler、Cassis Orange
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