料理
新鮮的空氣、甜美的水質、豐饒的土壤
二世谷地區周圍環繞著壯闊的大自然，生長出各式各樣滋味醇厚的食材。
以「和」為基礎，大量使用當季食材，用心製成創意日本料理。
特別膳
「彩雲膳」
saiunzen
請盡情享用以北海道當季料理為中心，一道一道講究嚴選食材與烹調方式的的高級日本料理。
當天來回方案
特選
「山河膳」
sangazen
以北海道當季食材為中心的日本料理，注重細節特別製作，可以品嚐食材的滋味。
當天來回方案
和食
「袱流膳」
fukuryuzen
選用北海道本地產當季食材，精心烹調的標準和食料理套餐。
當天來回方案
以時令食材入饌的
特製料理
為旅程
增色的美食饗宴
以時令美味製作的特製料理，每一道美味佳餚，
盼能為您的珍貴時刻增添絢麗色彩，
享受特別的旅行時光。
※菜單將視季節與食材供應狀況調整，敬請見諒
特製料理內容請參考這裡
鐵板燒
滋味。空間。
至高無上的片刻時光。
鐵板燒吧台，
陳列出以本地二世谷食材為中心的
各式嚴選素材。
這是用五感享受的鐵板燒。
也是滋味穩重的創意料理。
更是可以感受季節變化的一道菜。
在鐵板燒吧台這個特別的空間，
由專屬師傅親自為您服務。
*鐵板燒會席晚餐的空席狀況等詳細內容，
請事先諮詢飯店。
早餐
在早晨溫和陽光灑落的「料理屋 松籟」，準備彷彿溫柔包圍您展開一天生活的日式定食。請享用由二世谷培育的當季食材交織而成的豐富料理。
餐廳
日式餐廳 松籟 (SHORAI)
嚴選北海道四季的當季食材，不標新立異，致力於引出食材原本風味的豐富菜色。配合顧客喜好提供每一道料理。
| Aperitif |
- Draft Beer
- Suntory Premium Malts
- Bottled Beer
- Asahi Super Dry、Sapporo Kuro Label
- Sparkling Wine
- Recommended Sparkling Wine
- Cocktail
- Campari Soda、Cussis Orange、Spumoni、Bulldog、Gin Tonic
- Plum Wine
- KOKUSHIMUSO Risirikonbu Plum Wine
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| Sake |
- NISEKO SHUZO Honjozo Meisuishukyogoku karakuchi、CHITOSETSURU Honjozo Namaratyokara、OTOKOYAMA Kimoto junmaishu
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| Shochu |
- KITASATO Konbu shochu、SAHOROSHUZO The NikkaMugi、OGATAMA Tekkan
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| Wine |
- Recommended HOKKAIDO Wine（White Wine・Red Wine）、Recommended Wine（White Wine・Red Wine）
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| Whisky |
- Recommended Whisky
- Santory、Nikka、Ballantines 12years old、Canadian Club 12years old
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| Non Alcoholic |
- Non Alcoholic Beer
- Suntory Allfree Non Alcoholic Beer
- Non Alcoholic Cocktail
- Salatoga Cooler、Cassis Orange
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