料理
新鮮的空氣、甜美的水質、豐饒的土壤
二世谷地區周圍環繞著壯闊的大自然，生長出各式各樣滋味醇厚的食材。
以「和」為基礎，大量使用當季食材，用心製成創意日本料理。
特別膳
「彩雲膳」
saiunzen
請盡情享用以北海道當季料理為中心，一道一道講究嚴選食材與烹調方式的的高級日本料理。
當天來回方案
特選
「山河膳」
sangazen
以北海道當季食材為中心的日本料理，注重細節特別製作，可以品嚐食材的滋味。
當天來回方案
和食
「袱流膳」
fukuryuzen
選用北海道本地產當季食材，精心烹調的標準和食料理套餐。
當天來回方案
鐵板燒
滋味。空間。
至高無上的片刻時光。
鐵板燒吧台，
陳列出以本地二世谷食材為中心的
各式嚴選素材。
這是用五感享受的鐵板燒。
也是滋味穩重的創意料理。
更是可以感受季節變化的一道菜。
在鐵板燒吧台這個特別的空間，
由專屬師傅親自為您服務。
*鐵板燒會席晚餐的空席狀況等詳細內容，
請事先諮詢飯店。
早餐
在早晨溫和陽光灑落的「料理屋 松籟」，準備彷彿溫柔包圍您展開一天生活的日式定食。請享用由二世谷培育的當季食材交織而成的豐富料理。
餐廳
日式餐廳 松籟 (SHORAI)
嚴選北海道四季的當季食材，不標新立異，致力於引出食材原本風味的豐富菜色。配合顧客喜好提供每一道料理。
| Aperitif |
- Draft Beer
- Suntory Premium Malts
- Bottled Beer
- Asahi Super Dry、Sapporo Kuro Label
- Sparkling Wine
- Recommended Sparkling Wine
- Cocktail
- Campari Soda、Cussis Orange、Spumoni、Bulldog、Gin Tonic
- Plum Wine
- KOKUSHIMUSO Risirikonbu Plum Wine
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| Sake |
- NISEKO SHUZO Honjozo Meisuishukyogoku karakuchi、CHITOSETSURU Honjozo Namaratyokara、OTOKOYAMA Kimoto junmaishu
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| Shochu |
- KITASATO Konbu shochu、SAHOROSHUZO The NikkaMugi、OGATAMA Tekkan
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| Wine |
- Recommended HOKKAIDO Wine（White Wine・Red Wine）、Recommended Wine（White Wine・Red Wine）
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| Whisky |
- Recommended Whisky
- Santory、Nikka、Ballantines 12years old、Canadian Club 12years old
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| Non Alcoholic |
- Non Alcoholic Beer
- Suntory Allfree Non Alcoholic Beer
- Non Alcoholic Cocktail
- Salatoga Cooler、Cassis Orange
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